Ella inició a venderlos por necesidad, con el sueldo de su esposo no les alcanzaba para mantener a la familia; tuvo la suerte de poner el primer puesto de esquites en el pueblo y hasta la fecha no hay otro.
Nadie le enseñó a prepararlos y poco a poco fue descubriendo como cocinarlos; ahora ella ya le enseñó a su hija Rosa, quien vende esquites justo frente a la entrada de la Cineteca Nacional por Mayorazgo.
Ambos puestos venden los mismos esquites, aveces los hace la señora Ana y aveces su hija.
Los elotes son comprados en la central de abastos. El queso que acompaña a sus esquites es muy recomendable.
El horario es de martes a domingo para su hija Rosa y de martes a sábado para la señora Ana.
Se ponen entre 4:30 y 5:00 pm.
En teoría quitan a las 10:30 pm; pero por lo general se acaban antes. Si los quieren probar les recomiendo llegar temprano. Pueden ser un excelente acompañamiento para ver una de las funciones al aire libre de la Cineteca.
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